Εξοπλισμός παστερίωσης UHT για τη διαδικασία χυμού και γάλακτος από μπουκάλι PET / γυαλί

Εξοπλισμός παστερίωσης UHT για την επεξεργασία χυμού και γάλακτος με μπουκάλι PET / γυαλιού (μεταπαστερίσματος μετά τη γέμιση)

Κατεβάστε για περισσότερες πληροφορίες

Εισαγωγή παραγωγής αποστειρωτήρων πλάκας.pdf

Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες

https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

Ο εξοπλισμός παστερίσματος UHT έχει σχεδιαστεί για θερμή παρακολούθηση της γραμμής προϊόντων και αργότερα για απολύμανση αφιερωμένου εξοπλισμού.για να πραγματοποιήσει σε απευθείας σύνδεση στην μεταφορά συσκευασία δοχείο μπουκάλι, ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της διαδικασίας του χρόνου αποστείρωσης, και στη συνέχεια αυτόματα όρθιος, έτσι ώστε να συνειδητοποιήσει από το μπουκάλι, χύσει την αποστείρωση, και πάλι τη διαδικασία της όρθιας.

Σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών για ευθεία μπουκάλι και λυγίσει προς τα κάτω το σχεδιασμό του μπουκαλιού,και μπορεί σύμφωνα με τον πελάτη τις απαιτήσεις του μήκους της γραμμής παραγωγής ή τον χρόνο αποστείρωσης για την αποστείρωση μηχανή ειδικής διαμόρφωσης σχεδιασμού και ισχύος κινητήρα.

Εξοπλισμός παστερίσματος UHTτυπική εφαρμογή

Εξοπλισμός παστερίσματος UHTΤεχνική παράμετρος

Ο εξοπλισμός παστερίωσης UHT (υπερυψηλής θερμοκρασίας) είναι κρίσιμος για την επεξεργασία χυμού και γάλακτος συσκευασμένων σε μπουκάλια PET ή γυαλί.Η UHT παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων χωρίς την ανάγκη ψύξηςΠαρακάτω παρατίθεται μια λεπτομερή επισκόπηση των εξατομικευμένων εξοπλισμών UHT για την επεξεργασία χυμών και γάλακτος:

Συσκευές παστερίσματος UHT
Σκληρή κατασκευή:

Υλικό: Ατσάλι ανοξείδωτου υψηλής ποιότητας (SUS304/SUS316), ανθεκτικό στη διάβρωση και υγιεινό.
Υγιεινή σχεδίαση: Οι ομαλές επιφάνειες και τα υγιεινά εξαρτήματα αποτρέπουν τη μόλυνση και εξασφαλίζουν εύκολο καθαρισμό.
Προηγμένο σύστημα ανταλλαγής θερμότητας:

Εναλλακτής θερμότητας πλάκας (PHE): προσφέρει υψηλή απόδοση και συμπαγή σχεδίαση, κατάλληλη για χυμούς χαμηλής ιξώδους και γάλα.
Τυβλωτικοί ανταλλακτές θερμότητας: Ιδανικοί για παχύτερα ή πιο ιξώδη προϊόντα, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας και εύκολο καθαρισμό.
Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας:

Αυτοματοποίηση PLC: Ικανότητα ακριβούς ρύθμισης της θερμοκρασίας UHT (συνήθως 135-150°C) και χρόνου αναμονής (2-5 δευτερόλεπτα).
Παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο: Η θερμοκρασία, η πίεση και η ροή παρακολουθούνται συνεχώς για να εξασφαλίζεται η ποιότητα και η ιχνηλασιμότητα.

ενεργειακή απόδοση:

Σύστημα ανάκτησης θερμότητας: Ανακυκλώνει τη θερμότητα από παστεριωμένα προϊόντα για να προθερμάνει τις εισερχόμενες πρώτες ύλες, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση ενέργειας.
Θερμική μόνωση: Τα μονωμένα εξαρτήματα ελαχιστοποιούν την απώλεια θερμότητας και αυξάνουν τη συνολική ενεργειακή απόδοση.
Συμφωνία συσκευασίας:

Μπουκάλια PET: Ιδανικά για ελαφριά, ανθεκτική σε σπασμούς συσκευασία με καλές ιδιότητες φραγμού οξυγόνου και υγρασίας.
Γυάλινα μπουκάλια: Ιδανικά για προϊόντα υψηλής ποιότητας, προσφέρουν εξαιρετική αντοχή σε αέρια και υγρασία και παρέχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Υγιεινή και καθαριότητα:

Σύστημα CIP (Clean in place): Η αυτόματη διαδικασία καθαρισμού εξασφαλίζει πλήρη καθαρισμό χωρίς την ανάγκη αποσυναρμολόγησης.
Υγιεινή σχεδίαση: Σχεδιασμένη για την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης και την εύκολη συντήρηση.

Εξοπλισμός παστερίσματος UHT Επισκόπηση της διαδικασίας
Προθέρμανση:

Βελτιστοποίηση της ενεργειακής απόδοσης με προθέρμανση χυμού ή γάλακτος με τη χρήση της θερμότητας που ανακτάται από προϊόντα επεξεργασίας UHT.
Στερελίωση υπερυψωμένης θερμοκρασίας:

Το προϊόν θερμαίνεται γρήγορα σε θερμοκρασίες UHT (135-150°C) για σύντομο χρονικό διάστημα (2-5 δευτερόλεπτα) για να σκοτωθούν όλα τα βακτήρια και τα σπόρα που προκαλούν ασθένεια.
Αποστειρωμένη συσκευασία:

Το προϊόν που έχει υποστεί επεξεργασία με UHT ψύχεται και στη συνέχεια γεμίζεται σε αποστειρωμένα μπουκάλια PET ή γυαλί σε αποστειρωμένο περιβάλλον για την αποφυγή μόλυνσης.

Εξοπλισμός παστερίσματος UHT Περιοχές εφαρμογής
Επεξεργασία χυμών: κατάλληλη για διάφορους χυμούς, συμπεριλαμβανομένου του χυμού πορτοκαλιού, του χυμού μήλου, του χυμού σταφυλιών και του χυμού τροπικών.
Επεξεργασία γάλακτος: ιδανικό για την παραγωγή γάλακτος UHT, αρωματισμένου γάλακτος και γαλακτοκομικών ποτών.
Άλλα Ποτά: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μη γαλακτοκομικά ποτά και υγρά τρόφιμα που απαιτούν παρατεταμένη διάρκεια ζωής.
Επιλογές προσαρμογής
Δυναμικότητα: Προσαρμόζεται για να καλύπτει συγκεκριμένους όγκους παραγωγής, από την παραγωγή μικρής κλίμακας έως τις μεγάλες βιομηχανικές γραμμές παραγωγής.
Θερμοκρασία και πίεση: ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις για να ταιριάζουν σε διαφορετικά προϊόντα και συνθήκες επεξεργασίας.
Υλικό: Τα ανοξείδωτα χάλυβα SUS304 και SUS316 επιλέγονται ανάλογα με την οξύτητα και τις χημικές ιδιότητες του προϊόντος.

Εξοπλισμός παστερίσματος UHT Διατήρηση και υποστήριξη
Τροποποιημένη συντήρηση: Τακτικό πρόγραμμα επιθεώρησης και συντήρησης για τη διασφάλιση βέλτιστης απόδοσης και μακροζωίας.
Εκπαίδευση: Παρέχεται ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κατάρτισης για τους χειριστές και το προσωπικό συντήρησης, ώστε να εξασφαλίζεται η ορθή χρήση και συντήρηση.
Τεχνική υποστήριξη: Αποκτήστε τεχνική υποστήριξη και ανταλλακτικά για να ελαχιστοποιήσετε τον χρόνο διακοπής λειτουργίας και να εξασφαλίσετε συνεχή λειτουργία.

Εξοπλισμός παστερίσματος UHT Οφέλη
Παρατεταμένη διάρκεια ζωής: Τα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ψύξη.
Ασφάλεια των προϊόντων: Διασφάλιση της μικροβιολογικής ασφάλειας και εξάλειψη των παθογόνων οργανισμών και των μικροοργανισμών φθοράς.
Χρόνος διατήρησης: Διατηρεί τη θρεπτική αξία και τις αισθητηριακές ιδιότητες των χυμών και των γάλακτων.
Αποδοτικότητα: Τα βελτιστοποιημένα συστήματα ανταλλαγής θερμότητας και ανάκτησης ενέργειας μειώνουν το κόστος ενέργειας και αυξάνουν την αποδοτικότητα της επεξεργασίας.
Συμμόρφωση: πληροί αυστηρά κανονιστικά πρότυπα για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων.

Η επένδυση σε εξοπλισμό παστερίωσης UHT για την επεξεργασία χυμών και γάλακτος εξασφαλίζει την παραγωγή ασφαλών, υψηλής ποιότητας προϊόντων με παρατεταμένη διάρκεια ζωής, κατάλληλων για συσκευασία σε μπουκάλια PET ή γυαλί.