Διατήρηση Φυσικών Ζωντανών Χρωμάτων Προσαρμοσμένο Μηχάνημα Παραθύρου Διάθλασης για Σκόνη Μύρτιλου 100kg Sus304

Περιγραφή Προϊόντος:

Η ξήρανση διαθλαστικού παραθύρου (Refractance Window Drying - RWD) είναι μια προηγμένη τεχνολογία ξήρανσης χαμηλήςθερμοκρασίας, η οποία συχνά αναφέρεται ως μέθοδος «ήπιας ξήρανσης» («Gentle Drying»), τοποθετημένη ανάμεσα στην ξήρανση με ψεκασμό (Spray Drying - βασική) και τη λυοφιλοποίηση (Freeze Drying - κορυφαία) όσον αφορά την ποιότητα και το κόστος..” Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για θερμοευαίσθητα και υψηλού ιξώδους υγρά προϊόντα ή πάστες

Κύρια Πλεονεκτήματα:

• Σύντομος χρόνος ξήρανσης: συνήθως 10-25 λεπτά
• Χαμηλή πραγματική θερμοκρασία προϊόντος (περίπου 30‒70°C)
• Εξαιρετική διατήρηση θρεπτικών συστατικών, γεύσης, χρώματος και λειτουργικών συστατικών
• Χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με τη λυοφιλοποίηση
• Κατάλληλο για θερμοευαίσθητα προϊόντα υψηλής αξίας
• Τελική υγρασία: 3% - 5%
• Καθαρισμός: Συμβατό με CIP (Clean-In-Place)

Εφαρμογή :

• Οι ξηραντήρες Refractance Window είναι ιδανικοί για προϊόντα με αυστηρές απαιτήσεις ως προς το χρώμα, τη γεύση και τα δραστικά συστατικά
• Φρούτα υψηλής αξίας: Σκόνες ή φέτες φράουλας, μύρτιλου, μάνγκο και dragon fruit (διατηρώντας τα φυσικά, ζωντανά χρώματα).
• Εκχυλίσματα Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής (TCM): Πρόληψη της απώλειας δραστικότητας των ενεργών συστατικών που προκαλείται από υψηλές θερμοκρασίες.
• Φυσικές χρωστικές: Όπως βηταλαΐνες και φυκοκυανίνη.
• Συμπληρώματα υγείας: Σκόνη μελιού, βασιλικός πολτός και φορείς προβιοτικών.

Τεχνικές Παράμετροι:

Σύγκριση με άλλες μεθόδους ξήρανσης

Αρχή λειτουργίας:

Σε αντίθεση με τη συμβατική ξήρανση θερμού αέρα, ο ξηραντήρας διαθλαστικού παραθύρου δεν βασίζεται στην άμεση ροή θερμού αέρα. Αντίθετα, συνδυάζει αγωγή θερμότητας, υπέρυθρη ακτινοβολία και μεμβράνη ξήρανσης:

• Ζεστό νερό ή άλλο θερμικό μέσο θερμαίνεται κάτω από μια πολυμερική μεμβράνη (συνήθως πολυεστέρα).
• Το υγρό υλικό απλώνεται σε λεπτό στρώμα πάνω στη μεμβράνη.
• Η θερμότητα μεταφέρεται μέσω της μεμβράνης μέσω αγωγής και υπέρυθρης ακτινοβολίας, προκαλώντας ταχεία εξάτμιση της υγρασίας.
• Καθώς η μεμβράνη στεγνώνει, σχηματίζει ένα φράγμα, μειώνοντας αυτόματα την περαιτέρω μεταφορά θερμότητας και αποτρέποντας την υπερθέρμανση.
• Αυτός ο μηχανισμός επιτρέπει την ήπια, ομοιόμορφη και αποδοτική ξήρανση

Σχετικά με εμάς:

Η YGT είναι ένας επαγγελματίας, επιστημονικός και καινοτόμος προμηθευτής μηχανημάτων τροφίμων από την Κίνα. Διοικείται από μια ομάδα εξειδικευμένων μηχανικών και μια διεθνή ομάδα πωλήσεων με περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία επεξεργασίας χυμών και γαλακτοκομικών. Παρέχουμε λύσεις με το κλειδί στο χέρι, συμπεριλαμβανομένης της διάταξης γραμμής παραγωγής με σχεδιασμό νερού, αερίου και ηλεκτρικών καλωδίων, από την προσαρμοσμένη κατασκευή εξοπλισμού, την εγκατάσταση & θέση σε λειτουργία στον χώρο σας έως την εκπαίδευση δεξιοτήτων.
Τα κύρια προϊόντα μας περιλαμβάνουν: αποστειρωτή UHT, μηχανή πλήρωσης, σύστημα CIP, έργα επεξεργασίας χυμών/σαλτσών φρούτων & λαχανικών, μονάδες ποτών, επεξεργασία πόσιμου νερού, γραμμές παραγωγής γαλακτοκομικών κ.λπ.

Οι υπηρεσίες μας περιλαμβάνουν την επιλογή αξιόπιστου κατασκευαστή, ποιοτικό έλεγχο κατά τη διαδικασία και πριν από την παράδοση, συνεχή παροχή ανταλλακτικών, με τους μηχανικούς της YGT να διατηρούν μια αυστηρή και ειλικρινή στάση απέναντι στο τελικό προϊόν και το έργο και να εγγυώνται τη δέσμευση προς τους πελάτες μας.
Οι άνθρωποι της YGT εμμένουν στην εταιρική φιλοσοφία «Τεχνολογική Καινοτομία” για να σχεδιάζουν πιο ορθολογικές και οικονομικά αποδοτικές προτάσεις, οι οποίες διασφαλίζουν ότι οι αξιότιμοι πελάτες μας παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας για να κερδίσουν την αγορά.