Προσαρμόσιμο 500-20000l/h Πλάκα Αποστειρωτής Αποστειρωτήρα για τη γραμμή επεξεργασίας γάλακτος και ποτών

Προσαρμόσιμο 500-20000l/h Πλάκα Αποστειρωτής Αποστειρωτήρα για τη γραμμή επεξεργασίας γάλακτος και ποτών

Ο προσαρμόσιμος παστεριζόμενος πλάκας είναι ένας ειδικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται σε γραμμές παραγωγής επεξεργασίας γάλακτος και ποτών.Εξάλειψη των επιβλαβών μικροοργανισμών μέσω παστερίωσης και αποστείρωσης για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια και η ποιότητα του προϊόντος.

Τυπική εφαρμογή αποστειρωτήρα πλάκας παστεριστήρα

κύριο χαρακτηριστικό

Προσαρμογή:
Πλάκα Αποστειροποιητής Αποστειροποιητής μπορεί να προσαρμοστεί σε συγκεκριμένες ανάγκες επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένης της χωρητικότητας, το εύρος θερμοκρασίας και το είδος του προϊόντος.

αποδοτικότητα:
Λόγω της μεγάλης επιφάνειας της πλάκας, η απόδοση μεταφοράς θερμότητας είναι υψηλή. Τα ενεργειακά αποδοτικά σχέδια μπορούν να ενσωματώσουν συστήματα ανάκτησης θερμότητας για τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας.

Σύστημα ελέγχου:
Ένα προηγμένο σύστημα PLC (Programmable Logic Controller) ελέγχει με ακρίβεια τη διαδικασία παστερίωσης και αποστείρωσης.
Η παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο και η καταγραφή δεδομένων εξασφαλίζουν την ποιότητα και την ιχνηλασιμότητα.

υγιείς:
Έχει σχεδιαστεί για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση και είναι εξοπλισμένο με σύστημα CIP (Clean in Place) για τη διασφάλιση των προτύπων υγιεινής.
Φτιαγμένο από υλικά τροφίμων που πληρούν τα πρότυπα της βιομηχανίας.

Πολυδιάστατη:
Πλάκα Παστηριοποιητής Αποστειρωτής κατάλληλος για όλους τους τύπους γάλακτος (όλο, αποκορυφωμένο, αρωματισμένο) και ποτών (χυμός, τσάι, κλπ.).
Μπορεί να χειριστεί διαφορετικούς όγκους κίνησης και επεξεργασίας.

Επισκόπηση της διαδικασίας
Ετοιμαστείτε.
Πλάκα Αποστειροποιητής Ο αποστειροποιητής προζεσταίνεται χρησιμοποιώντας εναλλάκτη θερμότητας πριν εισέλθει στο τμήμα παστεροποίησης.

Παστερίωση:
Plate Pasteurizer Sterilizer passes through a plate heat exchanger and is heated to a specific temperature (usually around 72-75°C for milk) for a predetermined time (15-20 seconds) to kill pathogenic bacteria.

Σταθερός σωλήνας:
Το προϊόν πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία παστερίσματος για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα για να εξασφαλιστεί η ορθή παστερίσση.

ψύξη:
Πλάκα Αποστειροποιητής Ο αποστειροποιητής τότε ψύχεται γρήγορα σε ασφαλή θερμοκρασία (συνήθως κάτω από 4°C) για να αποφευχθεί η φθορά.

Αποστείρωση (εάν ισχύει):
Για τα προϊόντα που απαιτούν αποστείρωση, το αποστείρωμα με πάστεριο πλάκας της διαδικασίας απαιτεί υψηλότερες θερμοκρασίες (πάνω από 100 °C) και μεγαλύτερους χρόνους για να εξασφαλιστεί υψηλότερο επίπεδο μείωσης των μικροβίων.

παροχή
Ασφάλεια: Διασφάλιση της μικροβιακής ασφάλειας του γάλακτος και των ποτών, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής τους.
Ποιότητα: Διατήρηση των θρεπτικών και αισθητηριακών χαρακτηριστικών του προϊόντος.
Αποτελεσματικότητα: Μείωση του κόστους ενέργειας μέσω αποτελεσματικών συστημάτων ανταλλαγής και ανάκτησης θερμότητας

Συμμόρφωση: Εκπλήρωση των κανονιστικών προτύπων για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων.

Περιοχές εφαρμογής
Βιομηχανία γάλακτος: γάλα, κρέμα, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Βιομηχανία ποτών: χυμοί, αναψυκτικά, τσάι και άλλα υγρά ποτά.
Άλλα τρόφιμα: σούπες, σάλτσες και υγρά συστατικά τροφίμων.

Σχέσεις προσαρμογής
Δυναμικότητα: Με βάση τον απαιτούμενο όγκο παραγωγής.
Προδιαγραφές θερμοκρασίας και πίεσης: Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος και την επιθυμητή διάρκεια ζωής.

Οι αποστειρωτές πάστεριζερ είναι ένα σημαντικό μέρος της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών και χρησιμοποιούνται κυρίως για τη θερμική επεξεργασία υγρών προϊόντων όπως γάλα, χυμός και άλλα ποτά.Οι σχεδιασμοί με ανταλλακτικό θερμότητας πλάκας (PHE) παρέχουν έναν αποτελεσματικό τρόπο θέρμανσης και ψύξης προϊόντων, διασφαλίζοντας τη μικροβιακή ασφάλεια διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα του προϊόντος.