Λεπτομέρειες:
|
Ονομασία παραγωγής: | Εταιρεία μεταποίησης γάλακτος UHT | Πρωτοϋλικά: | γάλα σε σκόνη, φρέσκο γάλα |
---|---|---|---|
Τελική παραγωγή: | Αναμιγμένο γιαούρτι, πακέτο γιαούρτι, αρωματισμένα ποτά γιαούρτι | Αποδόσεις: | 500 -8000 λίτρα/ώρα |
Υλικό: | Ανοξείδωτο ατσάλι 304/316 | Τρόπος λειτουργίας: | Πλήρως αυτόματο/μισοαυτόματο |
Τύπος συσκευασίας: | σακούλα/φιάλι/καταθήκη/φλιτζάνι κλπ. | Υπόθεση: | Νέο |
Τύπος προγράμματος: | Με το κλειδί στο χέρι | Εγγύηση: | 1 έτος |
Σχεδιασμός: | Προσαρμοσμένο σχέδιο | ||
Επισημαίνω: | τσάντα στο διανομέα κρασιού κιβωτίων,Τσάντα στη συσκευασία κιβωτίων |
Εργοστάσιο μεταποίησης γαλακτοκομικών προϊόντων.pdf
Κάντε κλικ για περισσότερες πληροφορίες
Κατασκευή για την παραγωγή γιαουρτιού
Τα κατασκευασμένα ειδικά εργοστάσια παραγωγής γιαουρτιού 500-8000L / H παρέχουν προηγμένες, ολοκληρωμένες λύσεις επεξεργασίας γιαουρτιού που έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση για αυτοματοποιημένα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας.Είτε παράγετε αναμειγνύεται, σετ ή αρωματισμένο γιαούρτι, αυτός ο εξοπλισμός με αυτοματισμό PLC είναι η ιδανική λύση για γαλακτοκομεία που επιθυμούν να αυξήσουν την αποδοτικότητα,διατήρηση της σταθερής ποιότητας του προϊόντος και αύξηση της λειτουργικής ευελιξίας.
Αυτή η ευπροσάρμοστη γραμμή είναι ικανή να επεξεργαστεί το γάλα σε διάφορα είδη γιαούρτι, συμπεριλαμβανομένου του κλασικού απλού, ελληνικού, προβιοτικού και αρωματισμένου γιαούρτι,εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα τα καλύτερα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.
Σημαντικά χαρακτηριστικά του εργοστασίου παραγωγής γιαουρτιού
Προσαρμοσμένη παραγωγική ικανότητα: Η παραγωγική ικανότητα κυμαίνεται από 500L/h έως 8000L/h, προσαρμοσμένη σύμφωνα με τις ειδικές ανάγκες παραγωγής σας.
Σύστημα ελέγχου PLC: Πλήρως ολοκληρωμένος προγραμματιζόμενος λογικός ελεγκτής (PLC) για ακριβή έλεγχο, εύκολη παρακολούθηση και μειωμένες απαιτήσεις εργασίας.
Πολυεπιχειρησιμότητα προϊόντων: Ικανότητα παραγωγής αναμειγνυμένων, σετ και αρωματισμένων γιαουρτιών.
ΥΠΕΡΩΣ ΤΗΣ ΑΠΟΛΗΘΕΙΑΣ ΑΣΤΑΛΟΥ: Κατασκευασμένο από SUS304 και SUS316 ανθεκτικό χάλυβα διατροφικής ποιότητας, που εξασφαλίζει αντοχή, ασφάλεια και υγιεινή.
Προχωρημένη ομογενοποίηση και παστερίωση: Διασφάλιση ομαλής υφής, παρατεταμένης διάρκειας ζωής και ανώτερης ποιότητας γιαουρτιού με αποτελεσματικά συστήματα παστερίωσης και ομογενοποίησης.
Εξοικονόμηση ενέργειας και νερού: Σχεδιασμένο για να ελαχιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας και νερού, συμβάλλοντας στη μείωση των λειτουργικών δαπανών και της περιβαλλοντικής επίπτωσης.
Αυτοματοποιημένο Σύστημα Καθαρισμού (CIP): Τα συστήματα CIP (Clean in Place) επιτρέπουν εύκολο και πλήρες καθαρισμό χωρίς να απαιτείται χειροκίνητη εργασία, εξασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα υγιεινής.
Ευέλικτες λύσεις συσκευασίας: κατάλληλες για διάφορους τύπους συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων των φλιτζανιών, των φιαλών, των σακουλών και των δοχείων χύδην, με αυτόματο εξοπλισμό πλήρωσης και σφράγισης.
Εγκατάσταση παραγωγής γιαουρτιού Βασικός εξοπλισμός και εξαρτήματα
Παρασκευή και παραλαβή γάλακτος
Θάλασσα αποθήκευσης γάλακτος: Μεγάλη δεξαμενή για την αποθήκευση νωπού γάλακτος.
Φιλτράρισμα γάλακτος: διασφαλίζει ότι το γάλα είναι απαλλαγμένο από ακαθαρσίες πριν από την επεξεργασία.
Παστεριωτικό: Το σύστημα θέρμανσης παστεριώνει το γάλα σε ακριβείς θερμοκρασίες για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια και η ποιότητα.
Ομογενοποιητής: Καταρρέει τα μόρια λίπους για να δώσει στο τελικό προϊόν γιαούρτι μια ομαλή, σταθερή υφή.
δεξαμενή ζύμωσης
Ο ζυθοποιός διαθέτει ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και χρόνου για ακριβή ζύμωση γιαούρτιου, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή γιαούρτιου σετ και αναμειγμένου.
Τα απομονωμένα δοχεία ζύμωσης διατηρούν σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ζύμωσης.
σύστημα ψύξης
Η δεξαμενή ψύξης φέρνει γρήγορα το γιαούρτι στην απαιτούμενη θερμοκρασία μετά τη ζύμωση, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και την υφή του προϊόντος.
Σύστημα ανάμειξης αρωματικού γιαούρτιου
Αυτόματο σύστημα ανάμειξης γεύσεων για ανάμειξη πουρέ, γλυκαντικών και γεύσεων με γιαούρτι.
Προσαρμόσιμες ρυθμίσεις για την προσθήκη φρούτων, ζάχαρης ή άλλων συστατικών κατά την παραγωγή.
Γραμμή πλήρωσης και συσκευασίας
Αυτόματη μηχανή πλήρωσης: Γεμίζει με ακρίβεια το γιαούρτι σε φλιτζάνια, μπουκάλια ή σακούλες.
Μηχανή σφράγισης και επισήμανσης: Παρέχει σφραγισμένες συσκευασίες με προσαρμόσιμες ετικέτες για σκοπούς μάρκετινγκ.
Επιλογές συσκευασίας: Κατάλληλο για διάφορες μορφές συσκευασίας, όπως φλιτζάνια, μπουκάλια, σακούλες ή δοχεία χύδην.
Σύστημα καθαρισμού CIP
Τα συστήματα CIP καθαρίζουν αυτόματα και με ασφάλεια ολόκληρη την γραμμή παραγωγής για να πληρούν υψηλά πρότυπα υγιεινής και να μειώνουν τον χρόνο στάσης συντήρησης.
Πίνακας ελέγχου PLC
Ένα φιλικό προς τον χρήστη σύστημα ελέγχου PLC παρακολουθεί και ελέγχει ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής από την παραλαβή του γάλακτος μέχρι την τελική συσκευασία.
Η διεπαφή με οθόνη αφής είναι εύκολη στη χρήση και εμφανίζει δεδομένα σε πραγματικό χρόνο.
Επιλογές εξ αποστάσεως αντιμετώπισης προβλημάτων και υποστήριξης συντήρησης.
Τεχνικές παραμέτρους εγκαταστάσεων παραγωγής γιαουρτιού
πρώτες ύλες | γάλα σε σκόνη, φρέσκο γάλα |
τελικό προϊόν | Αναμιγμένο γιαούρτι, πακέτο γιαούρτι, αρωματισμένα ποτά γιαούρτι |
Δυνατότητα | 500L-8000L/ώρα |
τελική συσκευασία προϊόντος | σακούλα/φιάλι/καταθήκη/φλιτζάνι κλπ. |
θερμοκρασία πλήρωσης | 35°C - 45°C για το γάλα, 2°C - 10°C για το ζαχαρωτό |
Όροι αποθήκευσης | 2°C - 6°C |
διάρκεια ζωής | 2-4 εβδομάδες |
Φωτογραφίες εργοστασίου παραγωγής γιαουρτιού
Προδιαγραφές εγκαταστάσεων παραγωγής γιαούρτι
Η παραγωγική ικανότητα: μπορεί να προσαρμοστεί από 500L/h έως 8000L/h, κατάλληλη για μικρά έως μεγάλα γαλακτοκομικά εργοστάσια.
Υλικό: SUS304 από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων, τα μέρη που έρχονται σε επαφή με όξινες ή διαβρωτικές ουσίες είναι κατασκευασμένα από SUS316.
Η παροχή ενέργειας: 380V, 50Hz (μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τα περιφερειακά ηλεκτρικά πρότυπα).
Κατανάλωση ενέργειας: Σχεδιασμός εξοικονόμησης ενέργειας, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας ανά λίτρο γιαουρτιού.
Κατανάλωση νερού: βελτιστοποιημένη για να ελαχιστοποιείται η κατανάλωση νερού κατά το καθαρισμό και την επεξεργασία.
Αυτοματοποίηση: υιοθετεί έλεγχο PLC και είναι πλήρως αυτοματοποιημένο για να εξασφαλίσει υψηλή απόδοση και εύκολη λειτουργία.
Μέγεθος: Προσαρμοσμένα μεγέθη με βάση την απαιτούμενη χωρητικότητα και τον διαθέσιμο χώρο εργοστασίου.
Έλεγχος της θερμοκρασίας: ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας για παστερίωση, ζύμωση και ψύξη.
Σύστημα καθαρισμού: Πλήρως αυτόματο σύστημα καθαρισμού CIP, υγιεινό, εύκολο και αποτελεσματικό.
Τύποι εγκαταστάσεων παραγωγής γιαούρτι
Ανακατέψτε το γιαούρτι: για να δημιουργήσετε μια κρέμα, ομαλή, ομοιόμορφη υφή.
Κατεστημένο γιαούρτι: Το γιαούρτι μπορεί να στερεωθεί στο δοχείο, δίνοντάς του μια πιο σταθερή υφή.
Γιογκούρτ με γεύση: Το σύστημα μπορεί να αναμείξει διάφορες γεύσεις, συμπεριλαμβανομένου του πύρη, της σοκολάτας, της βανίλιας και άλλων πρόσθετων υλών, για να παράγει ποικίλο γευστικό γιαούρτι.
Οφέλη της εξατομικευμένης Εταιρεία παραγωγής γιαουρτιού
Αποτελεσματική αυτοματοποίηση: Μέσω πλήρως αυτοματοποιημένων διαδικασιών και ελέγχου PLC, το σύστημα βελτιστοποιεί την ταχύτητα παραγωγής, μειώνει την εργασία και βελτιώνει την λειτουργική απόδοση.
Υψηλής ποιότητας προϊόν: παραγωγή γιαουρτιού σταθερά υψηλής ποιότητας με απαλή υφή και τέλεια συνέπεια.
Προσαρμογή: Προσαρμόστε τη γραμμή στις ειδικές σας ανάγκες, συμπεριλαμβανομένης της χωρητικότητας, του τύπου γιαουρτιού και της μορφής συσκευασίας.
Κόστος-αποτελεσματικότητα: Η ενεργειακά αποδοτική λειτουργία και η χαμηλή κατανάλωση νερού συμβάλλουν στη μείωση του συνολικού κόστους παραγωγής.
Εύκολη συντήρηση: Το σύστημα CIP και οι αυτοματοποιημένοι έλεγχοι εξασφαλίζουν εύκολη συντήρηση και υγιεινή διαχείριση.
Πολυδιάστατη: Η ικανότητα παραγωγής διαφορετικών τύπων γιαούρτιου το καθιστά κατάλληλο για διάφορα τμήματα της αγοράς, συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών, προβιοτικών, ελληνικών και αρωματισμένων γιαούρτιων.
Συμμόρφωση με την υγιεινή: Συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων για να διασφαλιστεί η ασφαλή παραγωγή και τα προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Εγκαταστάσεις παραγωγής γιαούρτιου Περιοχές εφαρμογής
Βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων: Ιδανική για τη μέση έως μεγάλη παραγωγή γιαουρτιού.
Ιδιωτικός κατασκευαστής: Για εταιρείες που θέλουν να δημιουργήσουν τη δική τους μάρκα γιαουρτιού.
Κατασκευαστής πρωβιοτικών γιαουρτιών: Για κατασκευαστές που επικεντρώνονται στην παραγωγή λειτουργικού, πλούσιου σε πρωβιοτικά γιαουρτιού.
Λιανική πώληση και τροφοδοσία: ικανή να παράγει γιαούρτι σε διάφορες συσκευασμένες μορφές για σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία και επιχειρήσεις τροφοδοσίας.
Γιατί να μας επιλέξετε;?
Προσαρμοσμένες λύσεις: Προσφέρουμε πλήρως προσαρμοσμένες γραμμές παραγωγής γιαουρτιού με βάση τις μοναδικές απαιτήσεις σας, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη παραγωγική αποτελεσματικότητα και την ποιότητα του προϊόντος.
Έμπειρη ομάδα: Η ομάδα μας έχει πολυετή εμπειρία στο σχεδιασμό και την προμήθεια γαλακτοκομικών εξοπλισμού και μπορεί να παρέχει ειδικές συμβουλές και λύσεις για την επίτευξη των στόχων παραγωγής σας.
Ολοκληρωμένη υποστήριξη: Από την αρχική διαβούλευση μέχρι την εγκατάσταση, την κατάρτιση και την υπηρεσία μετά την πώληση, δεσμευόμαστε να σας υποστηρίξουμε σε κάθε βήμα της διαδικασίας.
Παγκόσμια εμβέλεια: Οι γραμμές επεξεργασίας γιαουρτιού μας εμπιστεύονται οι γαλακτοπαραγωγοί σε όλο τον κόσμο, εξασφαλίζοντας ικανοποίηση και αξιοπιστία.
Επικοινωνήστε μαζί μας.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα εργοστάσια παραγωγής γιαουρτιού 500-8000L / H και για να πάρετε μια εξατομικευμένη προσφορά, επικοινωνήστε μαζί μας.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Ms. Jessica
Τηλ.:: 86 18962654847